一、燃氣灶的清潔

1、對于拉絲不銹鋼面板，每次烹飪完畢后，請用柔軟的清潔布蘸常規(guī)清潔劑進行去污處理，擦干后，如果再用少量不銹鋼上光劑 做表面保護，這樣可以確保您的灶具歷久如新。對于玻璃面板，請避免較重的物體產(chǎn)生正面沖擊，每次烹飪完畢后，用柔軟的清潔布蘸常規(guī)清潔劑進行去污處理并擦干即可。

2、使用一段時間后，如果您感覺火力慢慢變小、變?nèi)?，很可能是燃氣中的異物或不清潔燃氣燃燒伴生的副產(chǎn)物將火孔局部堵塞所致； 此時，您只要用一根細的針狀物清理一下火孔就可以了。

3、使用一段時間后，燃氣灶點火后松手火滅，往往是火蓋邊銅針狀的傳感探頭積灰，用干布將其清潔即可以。

二、需要特別注意的幾種現(xiàn)象

1、回火：點火后灶具里發(fā)生很大呼呼的燃燒噪聲，或者，使用中，火焰縮入火孔，灶具發(fā)生很大燃燒噪聲，應馬上關(guān)閉灶具，通風再啟動直到聲音正常。

2、離焰：可能造成熄火、漏氣，此時意米特灶具的安全裝置可能在短時間內(nèi)啟動，保證您的人身/財產(chǎn)安全。

3、黃焰：造成一氧化碳超標，鍋底積碳變色、熏黑。燃氣燃燒時要消耗大量氧氣，使用時必須保持廚房良好自然通風；但同時要避免強風直接吹，而引起不完全燃燒或者熄火等異?，F(xiàn)象。

4、炒菜時不要讓小孩接近，平時也要注意不要讓小孩使用燃氣灶具。

5、受熱爐頭會產(chǎn)生燙傷，注意使用完不要馬上觸摸、清潔。

6、進入灶具內(nèi)的污物/液體可能引起細菌的滋生和產(chǎn)生異味，并會引起零部件的銹蝕和破壞電路，所以需要定期請專業(yè)售后服務人員對灶具進行清潔保養(yǎng)。

7、急火快炒的中式烹飪習慣，由于蔬菜受熱時間短，使維生素和葉綠素得以最大限度的保存。

8、為了您的安全，請完成烹飪，記得關(guān)閉燃氣管總閥。

9、在安裝下嵌式消毒柜或烤箱的情況下，更換電池時，請務必先將室內(nèi)燃氣總閥關(guān)閉，防止維護過程中連接軟管松脫造成燃氣泄露。